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Precio de alimentos e inestabilidad política

Por Julio J. Nogues*

Como muestra el Gráfico, en años recientes, el mundo ha pasado por dos picos de precios de alimentos: 2008 y 2011/12 aun en pleno desarrollo a pesar de la desaceleración mundial. 

En términos políticos, esto es altamente preocupante. Muchos historiadores han asociado descontentos populares y hechos violentos con elevados precio de los alimentos. Por ejemplo, eventos como la Revolución Francesa y la Primavera Árabe coincidieron con estos picos. Noticias recientes también están asociando precios elevados de alimentos con descontentos populares. ¿Cual es la causalidad entre precios de alimentos e inestabilidad política: es el descontento popular lo que causa desabastecimiento y aumento de precios o viceversa, los precios elevados generan inestabilidad política? Sigue leyendo